‘餅’ Category
2008.04.21 AM 10:260
正確には、「くうや観助餅（かんすけもち）」と言うらしいです。 伊勢志摩地方では冠婚葬祭などに欠かす事の出来ないお菓子ととして名高いそうなのですが、あまりの美味さに要望が多くて普段も作られるようになったそうです。 スゴい話 [...]
2008.04.17 AM 10:302
赤福その1からの続きです。 今年の2月後半、県外から遊びに来てくれた友人が「赤福をみやげに買っていきたい♪」と言うので、内宮方面に向かったんだけど、その頃は営業再開した時と重なってたため、ビックリするほどの大渋滞で立ち寄 [...]
2008.04.16 AM 10:310
「赤福」。 伊勢の土産の定番中の定番。 餅の上に、こし餡をのせた餅菓子で、形は伊勢神宮の神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどっている。 餡についた三筋の形は五十鈴川の清流を、下の白い餅は川底の小石を表している。 「赤福 [...]
