‘和菓子’ Category
伊勢では、定番中の定番中の定番「おにぎりせんべい」。 あの、緑とオレンジの独特の色合いのパッケージと三角のおせんべいは、なじみ深いと言う人がほとんどではないでしょうか。 （ちなみにあの色合いは、歌舞伎の緞帳をイメ [...]
ちょっと前に流行った「塩スイーツ」。 一時期は「塩キャラメル」やら「塩アイス」やら「塩ケーキ」やら様々なスイーツの頭に「塩」が付いたりしてた時期がありました。 甘さに塩気が入ると、ビックリするくらい味が引き立つのは確かだ [...]
またまた播田屋さんネタでございます。 先日、仲良くしてるオバサマから、播田屋さん特製(?)お菓子の詰め合わせをいただきました。 中には、播田屋さんのお菓子がギッシリ♪ (↑当たり前ですが。) 美味しそうな [...]
県道102号線、地元で言うところの「二見街道」を伊勢から二見方面にどこどこと進んで行くと、左側に随分歴史のありそうなお店（分かりづらいですが。）が見えてきます。 お店の端っこには、今は懐かしい赤いポストが置かれ、道を挟ん [...]
洋菓子も好きだけど、普段はどちらかと言うと和菓子派の私。 「あ、今日は甘いモノ食べたいなぁ♪」な気分の時は、スーパーで食材と一緒に買ってみたりします。 どの和菓子も美味しいですが、やっぱり好きなのは「みたらし団子」と「利 [...]
あれはまだ今年に入ったばかりの寒かった頃、大内山にある頭之宮四方神社に行きました。 頭之宮四方神社は「頭之宮さん（こうべのみやさん）」と言う呼び名で親しまれていて、その名の通り、頭に関する祈願に対して霊験あらたかな神社と [...]
ゴールデン・ウィークの後半4連休、フラフラと出かけてたと昨日も書きましたが、その中の1日は「合歓の郷」内にある「潮騒の湯」に行ってました☆ 昔、「沢山の人とお風呂入るの恥ずかしい…。」なんて言ってた（何て可愛かったんだっ [...]
ゴールデン・ウィーク、終わっちゃいましたねぇ。 連休はお出かけだったって人がきっと多いんでしょうが、私もその一人。 近場をフラフラではあったけど、連休みっちりと出かけておりました。 実は昨日は、我が事務所の代表とその奥方 [...]
いやー、ゴールデン・ウィークですねぇ。 今日はお昼休みを利用して、おかげ横町に行ってきたのですが、「これは平日の混み方じゃないなぁ…。」とため息が出るくらい（人混みに酔うのです。）たくさんの観光客で賑わってました。 地 [...]
私は、「アッサリ派」ではなく「ガッツリ派」でございます。 だから、どうしても魚よりは肉好きだし、 和食よりも洋食や中華に目がいっちゃうし、 ムースやゼリーよりもでかいケーキに目がくらみます。 だから、「絲印煎餅（いといん [...]
伊勢市内から23号線で松阪方面へ。 宮川を渡って少し進むと、西豊浜町3の信号が見えてきます。 その信号を右に曲がって出てくるのが、大きな「名物へんば餅」の看板。 伊勢方面からだとちょっと見えづらいんだけど、松阪方面からだ [...]
正確には、「くうや観助餅（かんすけもち）」と言うらしいです。 伊勢志摩地方では冠婚葬祭などに欠かす事の出来ないお菓子ととして名高いそうなのですが、あまりの美味さに要望が多くて普段も作られるようになったそうです。 スゴい話 [...]
このブログ＆Tハシさんの和菓子好き＆年のせいか…和菓子に接する機会がとっても多くなったハセガワです。 今回は「利休饅頭（りきゅうまんじゅう）」をご紹介。 和菓子と言うと名物餅がいくつも浮かぶ伊勢ですが、饅頭としては一 [...]
赤福その1からの続きです。 今年の2月後半、県外から遊びに来てくれた友人が「赤福をみやげに買っていきたい♪」と言うので、内宮方面に向かったんだけど、その頃は営業再開した時と重なってたため、ビックリするほどの大渋滞で立ち寄 [...]
「赤福」。 伊勢の土産の定番中の定番。 餅の上に、こし餡をのせた餅菓子で、形は伊勢神宮の神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどっている。 餡についた三筋の形は五十鈴川の清流を、下の白い餅は川底の小石を表している。 「赤福 [...]
休日を利用して奈良に行ってきました。 パラダイス（探偵ナイトスクープ的。）があったり、ビックリするような店のご飯が意外と美味しかったり、ステキな男性（70代以上）達の素晴らしいトークが聞けたり、鹿と戯れたりと、それはそれ [...]
伊勢市南伊勢町は、県内でもミカン栽培で有名な町です。 南伊勢町には縁があって知り合いが多いのですが、皆さん共通して言えるのは「南国気質」。 いつもニコニコ豪快で快活。話してて楽しい楽しい。 そんな南国気質な人達が南国的温 [...]
伊勢から「七越ぱんじゅう」が消えてから、もう随分経つんですねぇ。 つるんとした半球状、大きさはお饅頭よりもやや小ぶり。 てっぺんには青のりがちらちらとかかってて、中のあんこはさっぱりとした甘さ。 我が家は大箱で買ってきて [...]
